Если вы давно мечтаете о собственном небольшом бизнесе, но не можете похвастаться наличием внушительного стартового капитала, прекрасным решением может стать изготовление леденцов на палочке. Заниматься этим можно на собственной кухне и без весомых вложений.
Эта идея ориентирована, в основном, на детскую аудиторию. Домашние сосательные конфеты являются прекрасной альтернативой вредным чипсам, сухарикам, жвачкам и прочей «химии» в красивой упаковке.
Классические «Петушки на палочке» знакомы многим с детства. Приготовить такое лакомство можно при помощи всего двух ингредиентов — воды и сахарного песка. Из оборудования вам понадобятся формочки из алюминия. Качественный набор стоит не менее 1500 рублей, но он прослужит вам верой и правдой долгие годы.
Для приготовления 100 конфет нужно 6 кг сахара, 2 литра воды, литр сиропа, пара пакетиков лимонной кислоты и пакетик ванилина. Натуральный сироп из фруктов нужен, чтобы придать леденцу желаемый цвет и разнообразить вкус. Помимо этих ингредиентов, пригодятся расходные материалы — деревянные шпажки и пищевая пленка для упаковки.
Подробнее о технологии изготовления вкуснейшего десерта можно узнать, прочитав несколько статей на эту тему в сети Интернет.
Домашние леденцы пользуются большим спросом. Важно грамотно подойти к процессу налаживания каналов сбыта. Конфеты с удовольствием покупают летние кафе и магазины продуктов. Также можно заключить договор с агентствами, специализирующимися на проведении детских праздников. Торговать леденцами в розницу можно самостоятельно, открыв небольшую торговую точку в городском парке, неподалеку от школ или детских садов.
Будьте уверены: при правильном подходе к реализации плана вам очень скоро может понадобиться помощник! Петушки и другие сахарные фигурки способны приносить до 50 000 рублей ежемесячно. Если взять за основу стартовый капитал в размере 10 000 рублей, то окупится он уже в первый месяц работы.
Источник: